生姜水的作用是什么？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  生姜，这是人们非常熟悉并且常用的一种佐食调味佳品，除了供食用之外，还可用于药疗，近年来药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效，可以预防和治疗多种常见病症，并且女性在来经期的时候，和生姜水可以起到一种止痛的效果，非常深受女性的青睐，但是，生姜水并不是每时每刻都可以喝的，还要讲究喝的时段，打比方在睡前避免喝生姜水，因为生姜本来就属于比较偏热的东西，睡前喝很容易上火，影响你的睡眠质量

  2015-12-28