1个回答 营养师_金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。食品研发创新大赛科技成果奖。 鸡蛋是一种高蛋白的食物，除此之外人体对鸡蛋的吸收率又相当的高甚至高于牛奶，而韭菜含有蛋白质、维生素、矿物质元素，在本草纲目中就有记载又称之为壮阳草，所以韭菜炒鸡蛋是可以壮阳的。 2016-10-12