1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！泥鳅是一种富含优质蛋白质的食物，高蛋白、低脂肪、富含维生素D。对于脾胃虚弱以及需要补肾的人群也有一定帮助。 2017-06-16