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牡蛎是海蛎子吗

今天到海边玩,看到有那种大排档的海鲜摊位。我想着吃点牡蛎,但是老板给我上的好像又不是牡蛎。老板跟我说这是海蛎子就是牡蛎。那牡蛎是海蛎子吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!是的!牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和丰富的锌,常吃可以提高机体免疫力,具有补肾作用,但不能起到明显的壮阳作用。牡蛎所含牛磺酸具有促进大脑发育、降血脂、降血压的作用。
    2017-06-21

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