1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！锅巴并没有什么营养价值可言，就是膨化零食的一种，含有过多的盐油塘，经常吃会导致盐油摄入过多，不建议经常食用。 2017-08-02