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芝麻叶可以吃吗

今天去老妈的菜园里摘菜,老妈种了一些芝麻,说榨油,我看那芝麻的叶子也很新鲜,请问这芝麻叶可以吃吗?有毒吗?

1个回答

  • 营养师_许燚坤

    国家公共营养师三级,从事于食品安全工作,有丰富的膳食搭配经验。

    您好,可以的。芝麻叶香气浓郁,可以凉拌做菜,也可以制成罐头,还可以做面条。芝麻叶性平味苦,具有滋养肝肾、润肠通便的功效。

    2017-08-04

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