1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！胰腺炎患者可能是由于一次性食用大量的肉类，胰腺把自身的组织误认为敌人攻击导致的发炎。胰腺炎患者不能吃高油脂、油腻的食物。不能暴饮暴食，戒烟酒。不可一次吃大量肉类。 2017-08-17