1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！咸蛋黄的热量为190kcal/100g，吃一个还是可以的，富含维生素B和胡萝卜素，但是脂肪含量和胆固醇自己矿物质钠都比较高，要少吃。 2017-10-20