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辣根和芥末有什么不同啊

我很爱吃海鲜,尤其是海螺,每次吃都要放一些芥末,感觉味道特别的好,前几天朋友送给我一些辣根,乍一看和芥末差不多,我想请教一下,芥末和辣根有什么不同啊?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!辣根和芥末一样,味道辛辣刺鼻,可以杀菌、增味,但是具有刺激性,也比较辛辣,不要过多食用。
    2017-11-01

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