1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！白杏仁属于坚果，富含不饱和脂肪酸和矿物质、维生素E，可以增加不饱和脂肪酸以及矿物质的摄入。增强记忆力、补充脑力。 2017-11-03