1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！生菜是可以生吃的，球生菜也可以生吃，凉拌或者炒着吃夜市可以的，生菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，经常吃生菜对身体是有保健作用的，不仅可以提高免疫力，还具有防癌抗癌的作用！ 2018-01-10