1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！番茄酱含有丰富的番茄红素、维生素C等营养成分，口感酸甜！经常食用番茄酱还具有抑制细菌生长的作用。可以用番茄酱做的美食还是比较多的，可以用来做盖浇肉丸、番茄酱面、红烧茄子、番茄焖鸡等美食，都是非常不错的。 2018-05-01