1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！做豆沙饼用发面的饼更好一些，发面饼含有丰富的维生素B族，而且营养丰富，矿物质和蛋白质更容易被身体吸收利用，发面饼也比较柔软，吃起来更好！ 2018-05-04