1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！土豆可以放在冰箱储存，最好是阴凉干燥处保存，放冰箱之后也能吃，但是如果发芽之后就不能食用了。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素以及矿物质，可以起到增强饱腹感、促进胃肠蠕动、缓解和预防便秘的作用。 2018-05-17