1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 阿胶是药物，一般是不要空腹吃，最好是饭后吃。阿胶是补血的药物，比较滋腻，有爱脾胃功能。所以，不能空腹吃，最好是搭配成食疗吃。 2017-02-20