1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 冬瓜属于营养丰富的瓜茄类蔬菜的一种，也是比较常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维以及维生素和矿物质，饱腹感强，还可以缓解血糖上升的速度，可以做汤也可以炒着吃，做冬瓜要不要放酱油属于个人习惯喝口味问题，可以根据自己的习惯喝口味来。 2018-12-08
