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牛油可以做什么

今天妈妈买了一点牛油回来,说是能做菜和很多的吃的,但是我还第一次听说,总是怕吃坏了身体,我想了解下牛油可以做什么吃的呢,常吃好不好呢?

1个回答

  • 营养师_白永明

    本人为二级营养师,从事多年的饮食调理工作,具有丰富的临床经验,擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。

    牛油属于动物油脂,经常吃会增加血管硬化的风险,但是也不能浪费掉,毕竟牛油含有丰富的共轭亚油酸,这种油脂是一种特殊油脂,植物油中是没有的,而且有很好的抗癌效果,因此,权衡利弊,不能不吃,也不能多吃,平时,可以用牛油炸油条,炸馓子,烙饼等,口感都是很好的。


    2018-12-27

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