大众养生网·营养师
首页 > 营养师 > 最新问答 > 正文

大闸蟹蒸的时间

今天朋友给我送了一些大闸蟹,可是我之前都是在外面吃过的,自己从来没有在家里做过,总是怕做不好吃,也怕蒸的时间短了不熟,我想知道大闸蟹蒸的时间是多久呢?

1个回答

  • 营养师_李俊阳

    国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验

    您好,大闸蟹在蒸的时候不用将绳子解开,使大闸蟹的肚皮朝上,然后撒一些盐,放置几片姜,水开上锅蒸15-20分钟左右就可以吃了。蒸的时间不宜过长,肉质会受到影响。大闸蟹里面含有丰富的蛋白质,食用可以舒筋益气、通经络,无论蒸煮味道都十分鲜美。


    2019-01-04

为你推荐

相关问答