竹笙北菇老鸡汤

竹笙北菇老老母鸡汤的制做原材料：

主要材料：竹荪(干)20克,老母鸡650克,平菇(干)40克

辅材：枣(干)20克

调味品：姜3克,盐3克

教您竹笙北菇老鸡汤怎么做，怎样做竹笙北菇老老母鸡汤才美味

1. 北菇，竹笙(竹荪)各自自来水浸湿，清洗。

2. 竹笙切条，控干水。

3. 柴鸡刮清洗，褪毛，去内脏器官。

4. 姜片削皮，加适度的水，猛火煲滚。

5. 放进所有原材料。

6. 待水再滚，用低火煲3钟头。

7. 以精盐调料，就可以食用。

作用：

1. 此汤有健脾养胃，滋养美容养颜，降血脂强身健体的功效。

2. 能健脾养胃，提高胃口，而又可以减少血中胆固醇，清除皮下组织过多的人体脂肪堆积，平时用此汤佐膳，既可滋补健壮人体，又可维持人体健体。

3. 体质虚弱者，却又虚不受补，食欲不佳，何不用此汤作饮食疗法。

4. 伤风发烧感冒，咳嗽者，不适合食用。