冬菇木耳鸡脚排骨汤

 

平菇黑木耳鸡爪猪排骨的制做原材料:

主要材料:平菇(干)40克,黑木耳(干)40克,凤爪250克,猪小排(猪肋排)480克

调味品:姜3克,盐4克,生抽5克,食用油10克

 

作法:

教您平菇黑木耳鸡爪骨头汤如何做,怎样做平菇黑木耳鸡爪骨头汤才美味

1. 平菇浸软,约1钟头,剪去平菇脚,清洗擅干。黑木耳浸至发大,约1钟头,清洗,太一朵朵的掰成小朵,把水烧开,学会放下黑木耳煮5分鐘,捞出用冷水清洗,盛笆箕内滴干水,鸡爪放盐搓擦一会儿,放进沸水中煮5分鐘捞出清洗,猪排骨入沸水中煮5分鐘,捞出清洗.姜削皮,清洗。

2. 把水放进煲内煲开,放进黑木耳、姜、鸡爪用猾煲开,温火煲2钟头45分学会放下平菇煲开20分钟,学会放下盐调料就可以。

 

作用:

益身强智、瘦身降血压、润肠减肥瘦身

小帖士-食物相克:

黑木耳(干):黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此 二者不适合同食。

身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食,野山鸡有毒性,二者同食易引起痔疮流血。

黑木耳不适合与野鸡同食,野鸡味甘性凉,另外易消化不良。

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