荸荠白果蛋花汤

原材料：

银杏果10粒，生鸡蛋2个，荸荠15粒，老冰糖适当。

方式：

荸荠削皮清洗，略切一小块，银杏果去壳，老冰糖和生鸡蛋后下，煲2钟头汤成。

作用：

清热去火，除心中实热，清热解毒有利排尿，隆血压，配银杏果，鸡蛋汤，老冰糖，更有清润、防止热毒发烧感冒之效，且美味可口。