山楂枸杞煮牛肉的做法

山楂枸杞煮牛肉的制做原材料：

主要材料：牛羊肉(瘦)200克

辅材：枸杞12克,山楂果15克,红萝卜100克

调味品：小葱10克,姜5克,食用油50克,盐2克

作法：

教您山楂枸杞煮牛肉怎么做，怎样做山楂枸杞煮牛肉才美味

1. 将山楂果清洗，削皮切一片;

2. 枸杞子清洗后去残渣;

3. 牛羊肉清洗后切割成4公分厚为的块;

4. 红萝卜切割成3公分厚为的块;

5. 姜切一片，葱切割成段;

6. 将锅放置文火上，添加素油，待油烧至六成热时添加姜、葱爆香;

7. 放入牛羊肉、红萝卜、山楂果、枸杞子、盐，再中入400ml冷水用慢火煮1钟头即成。

作用：

1. 本产品具备散淤血、降血压、养血力之作用，适合肾气虚型高血压病人服用;

2. 症见头昏、耳鸣、脑空心痛、两目发干、视物模糊、腰酸腿软、四肢麻木、两腿无力、步履维艰不稳、心悸、小便频而量减少、大便干少、舌红、苔少、脉沉历数或虚大乏力等。

小帖士-食物相克：

枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。

山楂果：山楂果不适合于海货、山参、青柠檬同食。