胡萝卜草菇鸡肝粥

原材料：

胡箩卜100克、草菇30克、鸡肝50克、梗米100克、香莱末适当、鸡精适当、白胡椒粉适当、食用油适当;芝麻油适当、盐适量。

作法：

1、将草菇和红萝卜切割成丝，鸡肝清洗切一片。

2、煲内放进食用油，油烧后放进红萝卜、草菇和鸡肝稍炒后加梗米和适当清烧开。

3、随后用火灾烧开，再改为慢火煮至米烂，再放一些香莱末、盐、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀，稍煮就可以，服用时淋上芝麻油。

特点与作用养肝明目、健胃消食益脾。适合食欲不佳、体倦困乏、消化不良、食积撑胀、肝虚目暗。草菇含有防癌物质草菇含糖量、维他命C和不一样的蛋白质。草菇浸出液能抑制肿瘤细胞的生长发育。

作用：

特点与作用养肝明目、健胃消食益脾。适合食欲不佳、体倦困乏、消化不良、食积撑胀、肝虚目暗。草菇含有防癌物质草菇含糖量、维他命C和不一样的蛋白质。草菇浸出液能抑制肿瘤细胞的生长发育。