木耳炒芹菜

木耳炒莴笋是一道非常好的健康保健菜式，不但能够护肝补血补气，还特别适合高血压病人服用;而木耳炒芹菜不但饮食疗法作用明显，并且作法简易，美味可口实际效果还不错;下列更是这道菜的做法详细介绍，一起动手能力学作一下吧。

木耳炒芹菜的原材料：

主要材料：莴笋200克;

辅材：黑木耳(发制)30克,杜仲10克;

调味品：姜5克,小葱10克,蒜头(白皮)15克,盐5克,食用油50克。

木耳炒芹菜的作法：

1. 将杜风干研成细粉;

2. 木耳用冷水发秀去蒂根;

3. 莴笋清洗后切割成段;

4. 姜切一片，葱切条;

5. 蒜削皮，切一片;

6. 将炒菜锅置文火上烧开，添加素油，待油烧开至六成时，放进生姜片、葱段、大蒜进行爆香;

7. 随后放进莴笋、黑木耳、盐、杜仲粉炒至莴笋断生即成。

温馨提醒：这道菜的做法便是这般简易，并且合适于一切年纪层级的群体服用，就是健康养生菜式也是家常菜肴，十分非常值得大伙儿学作。