黄油蘑炖小鸡

 

原材料:

无盐黄油蘑,鸡,生抽,盐,麻椒,八角茴香

作法:

1.一个鸡骨架剁碎一小块,菌类泡好,洗干净。

2.锅中给油烧开,下葱段和生姜片,随后把黑椒鸡块倒进锅中,反复炒,炒成肉变颜色。

3.加生抽,盐,花椒大料,下菌类再次炒三分钟。

4.添汤,盖上盖子盖大火烧开后改文火炖20分钟,这一菜就变成。正中间别忘记要翻一翻锅,当心别把汤锅糊了。

作用:

黄蘑含蛋白、人体脂肪、糖原、多种多样碳水化合物和多种多样营养元素及其维他命,而鸡脯肉滋补五脏,十分 合适生完孩子女性服用。

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