花生米粥

主要材料：

花生仁,梗米,老冰糖各100克。

制做：

1、将花生仁用冷水侵泡五六钟头，鱼缸换水清洗;梗米清洗干净。

2、锅置火上，放进适当冷水、梗米，先用灶火烧滚，添加花生仁，改用慢火煮至粥成，以老冰糖调料，就可以服用。

作用：

花生仁含蛋白质高达26%，并且非常容易被身体消化吸收运用，消化道数为90%，花生仁含人体脂肪达40%上下，在其中有较多的不饱和脂肪。除此之外，还带有除维他命C之外的多种营养元素，及其钙、磷、铁等多种多样矿物，具备益气养血补血补气、健脾活血、润肺止咳、增乳等作用。此粥，由花生仁与梗米、老冰糖煮而成，具备滋补养生润肺止咳、补血补气、增乳的功效。可用以医治生完孩子肾阴虚肺燥、虚劳咳嗽、生完孩子乳少等症。