煨鸡汤

大家都了解老母鸡汤有大补的作用，可是您了解如何煲的老母鸡汤更健康营养呢，今日为大伙儿详细介绍如何煨老母鸡汤

原材料:

老母鸡1只，动物油5～10克，米酒10克，鸡精5克，精盐适量。

作法:

老母鸡屠宰完去头、爪子、内脏器官(能留鸡肝)，剁碎一小块(腿和翅要详细)，用动物油油爆成橙黄色，加蒜去臭味，装进石锅，一次加满冷水，放进调料，用文火煨2～3钟头就可以

作用

补气血健康养生，恢复体力

您了解如何煨老母鸡汤了没有？累积健康食谱给您的身心健康大大加分。