发菜瘦肉粥

 

主要材料:

梗米100克,发菜(干)25克,生猪肉(瘦)50克  

调味品:

食用油3克,米酒6克,芝麻油3克,盐2克

制做:

1. 将发菜用冷小水泡软,掐掉脏物,清洗切细。  

2. 梗米清洗,用凉水侵泡三十分钟,捞起来,控干水份。  

3. 生猪肉末添加食用油、米酒、芝麻油,下锅爆锅至熟,预留。  

4. 锅内添加约1000ml凉水,放进梗米,用灶火煮至小米粒盛开后,添加发菜、生猪肉末、盐,改成文火熬熬成粥,就可以盛起服用。

作用:

味儿能造成小宝宝的胃口的,可以润肠通便作用

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