郁金白芍煲瘦肉
原材料：郁金15克，赤芍15克，猪瘦肉200克。绍兴酒、姜、葱、麻椒、盐、鸡精各5克，冷水2000ml。
作法：猪瘦肉清洗，人开水汆烫。锅置文火上烧滚，煮20分钟后，添加猪瘦肉和调味品，再用慢火将猪瘦肉炖至软烂就可以。
作用：行汽化瘀，净心开郁，利胆退黄
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原材料：郁金15克，赤芍15克，猪瘦肉200克。绍兴酒、姜、葱、麻椒、盐、鸡精各5克，冷水2000ml。
作法：猪瘦肉清洗，人开水汆烫。锅置文火上烧滚，煮20分钟后，添加猪瘦肉和调味品，再用慢火将猪瘦肉炖至软烂就可以。
作用：行汽化瘀，净心开郁，利胆退黄