猪肾山药汤

调料：

猪肾2只，淮山药100克，枸杞50克，沙参50克，薏苡 　　仁50克，盐、姜、葱各少量。 　　

制作方法：

猪肾，清洗，割开，去除肌肉筋膜，放凉水中侵泡2钟头，每过三十分钟鱼缸换水1次，最终用开水焯一下以去臊味，切成小丁，预留;淮山药，削皮清洗，滚刀块，与别的药一起放进锅中，再添加猪肾及水适当，并加蒜、盐、姜、葱、胡椒粉等，先以文火烧开，再以慢火炖至酥，就可以服用。 　　

作用：健脾补血，养颜美容。本膳用猪肾补肾壮阳，淮山药健脾胃，枸杞滋补肝血，沙参和胃滋阴，苡仁利湿祛斑美容。适用脾肾虚虚造成的黄褐斑。