地黄老鸭煲

调料：生地黄50克，淮山药30克，枸杞20克，老鸭1只，葱、姜、米酒、盐、鸡精各少量。 　　

制作方法：老鸭，屠宰褪毛、内脏器官，清洗切割成一小块，入开水焯去鲜血;生地黄、淮山药、枸杞，清洗，同鹅肉一起放锅内，放水、盐，煮至鸭熟，加鸡精调合，就可以服用。

作用：育肾滋阴，泽面护肤。本膳用生地，滋阴降火;淮山药，健脾益气，中和健脾养胃;枸杞，滋补肾脏，填益肾血;鹅肉，含蛋白、身体必须氨基酸，能健脾泽颜。可用以肝肾亏虚、色素沉淀造成的黄褐斑，经育肾脏、健脾养胃及补充蛋白后，能 祛斑养颜。