雪梨蛋奶羹

秋冬季时节，很多人会出现皮肤发涩、口舌生疮、上火咳嗽等病症。今日网编给大伙儿强烈推荐一款滋补养生甜点，梨子蛋奶羹，降火又除燥。方式非常简单，赶快学着做吧。

一、原材料

鸭梨1个、生鸡蛋1个、鲜牛奶一杯、老冰糖适当。

二、作法

1.将鸭梨削皮削皮，切割成小片状。

2.将牛乳倒进锅中，放进梨片和老冰糖，用文火煮至老冰糖融化、梨片变松，放凉预留。

3.生鸡蛋打撒，添加到熬好的牛乳中。

4.盛入深盘里，除掉表层白沫子，用保险膜遮盖入炒锅火灾蒸15分鐘上下。

5.取下除掉保鲜袋就可以，放凉吃味儿更强。

三、作用

能够 治咳润肺止咳。梨能净心润肺止咳，但它特性带寒，虚寒体质、寒咳者不适合直接生吃，务必隔水蒸过，或是放汤，或与中药材清炖也可以。

以上梨子蛋奶羹的作法你都学好了没有?赶快为亲人炖上一锅，让老年人、小孩、恋人都来享有每一天的幸福。