冰糖银耳炖梨

梨具备生津止渴、润肺、清热解毒、止咳化痰、净心、润肺止咳、下火、生津止渴、滋肾、滋阴等作用。而用梨为关键食物做的冰糖银耳炖梨具备清热去火、润肺健脾开胃的作用，下列便是有关它的作法详细介绍。

食物：

梨3个、白木耳适当、枸札子适当、老冰糖适当

作法：

1、先自来水把白木耳打开、清洗、掰成一小块，再把梨清洗，削掉表皮，切割成一小块。

2、在锅内放进少量水，煮沸。

3、放进切完的梨块、白木耳和单晶冰糖，沸腾后转文火炖20--30分钟。

4、料汁浓稠，梨变全透明，层次感变糯，放进适当枸杞子出锅就好了。

5、若开多，甜点变冷后放进密封罐，放进电冰箱储存，口味非常好的。

以上有关冰糖银耳炖梨作法详细介绍，你都学好了没有?它适合于漫性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺病人。