黄花菜炒鸡蛋

你清楚吗?金针菜有益脑抗衰老的作用,因为它带有丰富多彩的大豆卵磷脂,能够 提升和改进人的大脑,非常是人的大脑细胞的组成。今日网编就给大伙儿详细介绍这道简易的益智类健脑菜谱:黄花菜炒鸡蛋。

 

原材料:

生鸡蛋200克、金针菜150克、葱20克、姜15克、芝麻油5克。

 

作法:

1、金针菜自来水泡透,泡透后把有根的地区除掉一点,随后对切一半,不嫌长得话还可以不割的。

2、生鸡蛋打进碗里,天赋加点盐,搅拌均匀。

3、锅中底油,有热倒进鸡蛋液伸开,就行开文火,時间不必长,15秒那样就可以了,要不然蛋会焦掉的。

4、倒进金针菜煸炒两下,随后略微天赋加点水。

5、放水以后就天赋加点盐,略微一点糖,几个方面醋,淋一些芝麻油,盖外盖闷1分鐘那样。

6、出锅以前天赋加点葱段就可以了。

 

黄花菜炒鸡蛋合适各种群体服用,非常是孕妇、小孩、老年人及其长期性应对电脑上的群体。 

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