百合麦米小米粥

原材料:

猪瘦肉:4 两 鲜百合:2 球 麦米:半烧杯 葱段,盐:适当 生抽酱油:半饭勺 栗粉:适当

作法:

麦米加浸水 3 钟头,隔去水分. 猪瘦肉清洗,造粒,下生抽酱油及栗粉翻拌;鲜百合切去发黄一部分,摘成瓣,清洗. 烧滚冷水十杯,学会放下麦米,小米煲滚,转文火煮至麦米够粘,小米盛开. 添加猪瘦肉粒,鲜百合煲 5 分鐘,加葱段和盐即成.

作用:

百合花,麦米,小米均含丰富多彩蛋白,醣类,维他命 B 群,钾,磷,铁,锌,可舒 缓神经,推动血液循环系统,改进失眠及梦多等病症。