木瓜粥
木瓜粥的制做原材料:
主要材料:梗米100克,番木瓜200克
调味品:白糖50克
教您番木瓜粥怎么做,怎样做木瓜粥才美味
1. 将番木瓜清洗干净,用凉水侵泡后,上笼煮熟,趁殷切成一小块。
2. 梗米清洗干净,用凉水侵泡三十分钟,捞出,控干水份。
3. 锅中添加约1000ml凉水,放进梗米,先用灶火烧开后,再改成文火煮三十分钟,放入番木瓜块,用白砂糖调好味,续煮至梗米酥烂,就可以盛起服用。
小帖士-食物相克:
梗米:唐苹果孟诜:“梗米不能同马肉制品,发瘤疾。不能和苍耳食,让人卒痛心。”
清苹果王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
作用:
番木瓜能养阴润肺、滋养皮肤、防衰老,还能够医治躁热咳嗽、干咳无痰、咳嗽痰多有血等症。
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