南瓜百合盅

秋冬季天气干燥伤身，合适吃一些有润肺止咳止咳的食物来滋补养生人体，像冬瓜、百合花、枸杞子、大枣，他们不止能够也有清宁心安神、健脾胃益胃的作用，而这道冬瓜百合花盅，就合适冬天服用。

食物：小南瓜1个，老冰糖适当，干百合多个、密糖少量

作法：

1、将干百合泡软;将小南瓜去顶，挖空，再取下冬瓜肉切割成一小块。

2、再将百合花、冬瓜肉加老冰糖一起放进南瓜盅内，浇上适量纯蜂蜜。

3、放进炒锅中蒸约30分钟就可以。

评价：小南瓜美味汁多，多方面干百合，口味更丰富，并且也有止咳润肺，滋阴养血、养颜美容等作用，不可多得一道秋冬季时节滋阴养颜的荤菜。

留意：冬瓜温性，胃热炽盛、气滞血瘀中满、寒湿气滞血瘀的人要少吃，服食百合花还要留意，身患寒症痰嗽的人就不适合服用了。