小白菜丸子汤

在严寒的冬天，来碗小大白菜肉丸汤是否一件很悠闲的事儿，今日网编就为大伙儿强烈推荐青菜肉丸汤的作法

原材料：

主要材料：生猪肉(胖瘦)200克,青菜200克

辅材：粉絲150克

调味品：食用油30克,芝麻油10克,盐8克,木薯淀粉(苞米)20克,米酒10克,白胡椒粉2克,鸡精2克

作法

1. 生猪肉剁糜添加盐(3克)、木薯淀粉(20克)、 绍兴酒(10克)翻拌，搅拌一下揉成猪肉丸;

2. 青菜清洗切割成粗丝，粉絲用热小水泡软，再用凉水洗澡备用;

3. 将青菜放进抹过食用油的海碗中，盖上高火4分鐘;

4. 再添加粉絲、热大骨汤、猪肉丸子及白胡椒粉(2克)、食盐(10克)、鸡精(2克)，盖上高火10分钟，浇上香油就可以

作用

增胖，保暖

小白菜丸子汤的作法你学好了没有？我希望过一个温暖的冬天。