香菇炒肉

今日网编为大伙儿详细介绍一道家常小炒的作法—香菇炒肉，有非常好的补气补血作用，我们一起来看一下它的作法吧。

原材料

口感：咸鲜香 加工工艺：炒

香菇炒肉的制做原材料：

主要材料：生猪肉(瘦)200克,平菇(鲜)200克

调味品：动物油(提练)75克,盐3克,米酒10克,小葱15克,木薯淀粉(苞米)10克,鸡精3克,姜8克,花椒面1克,白胡椒粉1克

作法

1. 肉和平菇各自切成片;

2. 肉用盐、米酒翻拌，浆上淀粉和面粉;

3. 用米酒、鸡精、葱、姜、汤、花椒粉、胡椒面、淀粉和面粉对熬汁;

4. 炒菜锅烧开滴油，油烧后即下小肉，边下面用勺促进，待丝袜高跟鞋散掉;

5. 待散发味后加香菇炒两下，再倒进对好的汁，待出泡时翻匀即成。

作用：家常菜食谱 脾调理菜谱 益气补血菜谱 补阴菜谱 营养不良菜谱

如何，根据上边的详细介绍香菇炒肉的作法你学好了没有？累积身心健康健康养生菜谱，给您的身心健康大大加分。