产妇鸽子汤的做法

　幼鸽大家都知道吧，可是鸽子肉有没有品味过呢?鸽子肉是一种营养成分非常高的食材，非常是孕妇服用后会具有滋补养生的功效。并且鸽子肉味儿非常的美味的一道菜。在鸽子肉之中带有着丰富多彩的蛋白，而且还归属于低热量类的食品。即然鸽子肉拥有那么高的营养成分，那产妇鸽子汤的作法是如何的?

　　据相关的权威专家讲，鸽子肉里带有着身体所需要的碳水化合物等成分，并且它的脂肪率相比别的的肉类食品的脂肪率要低，因此吃鸽子肉营养丰富，并且不容易长胖。我们讨论一下产妇鸽子汤的作法。

　　1、杀好的闷血信鸽(自来水憋死)提前准备煲汤用。

　　2、炖鸽汤用辅材，大枣好多个，枸杞适当，姜片适当。

　　3、鸽子肉闷血后切片待烧。

　　4、幼鸽闷血杀后要隔三十分钟以上才可以破腹，不然闷血失灵。听说鸽血吃的对手术后患者和差分信号非常有益，因此才那样解决为宜。鸽子肉块过沸水(焯水)后捞出。

　　5、用适当素油将备好的姜片用小火烤出姜味，那样能够 除腥味儿。

　　6、鸽汤刚煮沸的模样。

　　7、先将生姜片烧出味，再倒进过沸水后的鸽子肉块煸炒，二分鐘后淋上适当的米酒再除腥;然后放进备好的大枣和枸杞，添加凉水(饮用水)大火烧开。这时候就可以将炒锅内的鸽子肉块带汤倒进备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适当的盐再炖三十分钟上下就好了。

　　8、鸽子汤就搞好了，非常合适坐月子及术后的患者服食。

　　产妇鸽子汤的作法大伙儿也都清晰了，鸽子肉称之为是小动物里的山参，因此孕妇吃过以后，对孕妇不但有非常好的滋补养生功效，可以迅速的恢复元气。并且还可以提升智商的功效，针对少年儿童也可以提高记忆力，对有创口者能具有迅速痊愈创口的功效。