绿叶菜的养生功效

如今大家的生活水平愈来愈高，针对健康饮食是十分注重，如今都倡导吃瓜果蔬菜、翠绿色食品，很多人也仅仅了解青菜营养丰富，可是针对它的健康养生作用却非常少有些人了解。

一、含有维他命C。大家通常觉得新鲜水果中含维他命C非常好，实际上，青菜中的维他命C成分也是十分高。

二、含有胡箩卜素。红萝卜素会对清除氧自由基，可做到防止慢性疾病及防衰老的作用。

三、含有叶酸片。叶酸片对胎宝宝中枢神经系统生长发育有很重要的功效，也有防止主动脉粥样影响的功效。

四、含有维生素b22。大部分中国人都缺乏维生素b22，维生素b22针对双眼、皮肤及黏膜的身心健康很重要。

五、含有钾。青菜是饮食钾更为关键的来源于之一。有利于防止高血压。

专家建议除开以上详细介绍的五种营养成分外，青菜还带有维生素E、维生素B12、钙、镁、膳食纤维素，青菜还具备防癌预防疾病的作用。