芹菜有哪些药用价值

莴笋是一种很好的膳食纤维的绿色植物，针对我们的身心健康也拥有 很好的功效，并且针对心脏病的医治也是有一定的作用，那麼莴笋的功效与作用有什么呢?

芹莱的功效与作用芹菜的营养使用价值高，带有丰富多彩的各种各样维他命和矿物，并带有挥发物的芳香油，能推动胃口，可助血液循环系统，且有益脑治疗心脏病的作用。因为有药味，故又名药芹。服用部分关键为肥厚脆爽的叶茎，一般炒食、拌凉菜或生吃。用莴笋熬粥吃，能去热利肠。鲜莴笋捣碎取汁，有医治高血压的效率，莴笋含磷量钙很高，而磷、钙也是组成肌肉骨骼的主要成分，因而，让小孩常常吃点莴笋可防止软骨病。

权威专家表明在生活起居中常常吃芹菜对我们的消化道也是十分有协助的，能够促进消化，防止便秘等功效与作用。