关于辣椒，这些事情我们必须要知道！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
不同的人对于辣椒会有不同的态度，比如说有的人在吃东西的时候属于无辣不欢那种类型的，吃各种各样的食物都需要加非常多的辣椒，这样才感觉有味道，才感觉刺激，但是有的人可能对于辣椒就不是特别能够接受，稍微放一点辣椒就会觉得难以下咽，会觉得非常的难受，虽然说我们对于辣椒的态度不一样，但是毕竟辣椒是一种比较常见的调味品，所以我们还是需要对于辣椒有一定的了解的。
一，辣椒不能多吃。
就算我们个人非常喜欢吃辣椒，那么对于辣椒的用量也应该有一定的明确，因为辣椒这种食物是有一定的辛辣刺激性的，过多过于依赖的吃辣椒将会对我们的肠胃造成一定的刺激感，所以久而久之会产生胃病以及胃溃疡等疾病，这样是我们得不偿失的。而且一次性的吃太多过辣的食物，很容易引发拉肚子以及肠胃炎等疾病。
二，辣椒种类很多。
不知道大家吃辣椒的时候喜欢吃什么样的种类，一般情况下，我们炒菜做饭用的小红干辣椒是比较辣的，而超市里面卖的青椒以及采椒的辣度就会相应的降低。如果我们大家喜欢吃非常辣的辣椒的话，那么我们可以尝试小米椒，这种辣椒虽然说个头小，但是辣味却足够，能够满足我们对于口感的需求。
三，辣椒能够美容。
在四川的人之所以长得漂亮跟他们的饮食习惯是密切相关的，四川这个地区的人非常喜欢吃辣椒，辣椒里面含有丰富的辣椒素，所以可以让皮肤更加紧致，也能够达到美白的效果。吃辣椒可以促进新陈代谢的速率，所以有利于代谢物质的排出，这样就可以减少一些物质在皮肤表面的积累，自然就会让皮肤更加嫩滑。
四，吃辣椒并不致痘。
现在很多青少年都伴随着青春痘的烦恼，而在这些人都认知当中，他们认为吃辣椒会引发出现青春痘的问题，并且一直把这一点是做饮食当中的禁忌。但是吃辣椒不仅仅不会导致痘痘的产生，甚至还会加速青春痘的消炎，所以是对皮肤有好处的。之所以大家会认为吃辣椒会长痘痘，是因为一般情况下辣椒会和高脂肪相关联，所以大家吃辣椒的时候不要放太多的油，这样是不会对青春痘产生影响的。
辣椒不仅仅能够让我们的饮食变得更加美味，另外也会对身体产生一定的帮助。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。