红枣黑米粥滋补又美白，还不赶快喝起来！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
中国人一直是比较喜欢喝粥的，比如说会喝大米粥，这种粥清淡并且营养价值高，另外还会有各种各样的粥的搭配。比如说八宝粥，黑米粥以及皮蛋瘦肉粥等等，人们对于粥的喜爱是非常热烈的，因为喝粥不仅仅简单，另外营养价值高，易于消化，对于肠胃健康以及很多器官都有很大的帮助作用。今天我想要给大家介绍的一种粥叫做红枣黑米粥，这种粥既有着强大的补血作用，另外还能够美白，让我们大家的气色变得更好。我会给大家重点分析介绍一下这种粥是如何熬制的，以及它的营养功效。
一，补血。
对于大病初愈或者是刚刚做过手术的人而言，血液的损失是非常严重的，这时候仅靠单纯的输血并不能够恢复身体的基本功能，只有促进身体内部血液的循环再生，才能够达到真正治疗的效果。所以在这个期间就应该多吃一些补血的食物，红枣黑米粥有着很好的补血的作用。首先红枣是我们大家公认的补气血的良好食物，它能够补充更多的铁元素，从而让人们的血液循环再生变得更加稳定，另外黑米当中的成分也有利于血液的合成。
二，促进头发生长。
现在越来越多的人开始面临着脱发的问题，尤其是对于90后的年轻人而言，由于过大的工作和学习的压力，所以越来越多的人开始出现了脱发的症状。每天梳头的时候头发都大把大把的脱落，让人感觉到心疼又手足无措，那么我推荐在这种情况下，大家可以多喝黑米粥。黑米粥有着非常多优质的蛋白质，可以让我们的头发生长变得更加坚韧，并且它可以改变头皮的情况，所以可以减少头发脱落的频率，也可以让头发更加乌黑有光泽。
三，治疗便秘。
不知道大家或者是大家的亲朋好友有没有便秘的情况，现在的人们出现便秘的概率还是非常大的，每天感觉自己肚子里面有非常多的废物，却无法排泄出去，这样对于人们的皮肤以及身体状态会产生不好的影响。红枣黑米粥可以治疗便秘，因为黑米里面有很多的纤维，它是一种粗粮食物，所以可以促进肠胃的蠕动，让我们食物消化得更加彻底，所以便秘的问题也就会有所缓解。
四，预防骨质疏松。
提起补钙，我们大家首先想到的就是吃钙片或者是喝骨头汤，其实这都不是最健康的补钙方式。对于钙的含量而言，其实黑米粥的钙含量远远都要比骨头汤当中的钙含量要多，所以在儿童成长发育的阶段，给儿童多喝黑米粥是可以促进他们身体的生长的。并且对于中老年人，黑米粥也可以帮助他们强健骨骼，预防骨质疏松。
红枣黑米粥在制作的过程当中，一定要控制煮的火候以及时间，要煮的时间足够长，这样才能够保证红枣黑米粥的粘稠。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。