羊奶跟牛奶相比有什么区别?分析羊奶的营养价值!
营养师_郑星霞
国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。
很多人都有喝牛奶的习惯,每天喝一杯牛奶不仅仅可以让我们的皮肤变得更好,并且能够给我们补充足够的能量,让我们大家能够更加茁壮的成长。对于我们来说,喝惯了牛奶之后可能就会忽视其他的奶制品,其实除了牛奶之外,我们大家也可以选择尝试喝羊奶,对于我们来说,羊奶可能离我们的生活远一些,那么羊奶跟牛奶相比,到底有什么样的区别呢?其实羊奶的营养价值也是非常高的,认真了解的话,会发现羊奶对我们的身体也有很大的帮助。
一,营养价值更高。
在牛奶和羊奶哪一种奶制品更有价值这个问题上,很多人都偏向于选择牛奶,但是实际上羊奶的营养价值却普遍的要比牛奶高。无论是它的蛋白质含量,还是考虑到维生素的含量,羊奶都占据很大的优势。在国际领域里,营养机构把奶中之王的称号赋予了羊奶,这就可以证明羊奶其实是比牛奶更有营养价值的,只不过我们大家在生活当中不常接触到而已。
二,偏碱性。
每一种食物都有它独特的酸碱性,羊奶是偏碱性的,它可以在我们的身体内参与调节我们内环境的酸碱平衡,从而保证我们正常的生理功能。羊奶在我们身体的保健上有非常重要的功效,它可以在我们身体内部乳酸含量过高的时候主动进行中和,可以减少我们腰酸背疼的情况。
三,适合婴幼儿喝。
对于刚刚戒奶的婴幼儿来说,他们需要补充足够多的营养成分,由于羊奶当中的营养物质和人体的母乳最为接近,所以更容易满足婴幼儿对于营养的需求。并且羊奶容易消化和吸收,所以能够减少婴幼儿喝牛奶过程当中出现的腹泻问题,并且羊奶里面含有一种促进上皮细胞生长的,因此能够增加婴儿的抵抗能力。
四,适合孕妇喝。
孕妇在怀孕的时候对于营养的要求是非常高的,人们经常会害怕孕妇饮食不当而出现问题,孕妇比较适合喝羊奶,羊奶里面含有的维生素比较丰富,所以它可以滋补孕妇身体的同时适合用于婴儿的生长。胎儿能够有更好的神经发育的空间,并且由于羊奶里面的维生素e含量比较高,所以在女性怀孕期间,也可以让女性的皮肤变得更加光滑,可以弥补我们不使用护肤品之后的皮肤损伤。
所以其实羊奶的营养价值并不比牛奶低,它只是普及率没有牛奶高而已。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。