简单好做又好喝的小米粥，滋补又养胃！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
我们大家在家里面做饭都希望做饭的过程越简单越好，因为这样不仅可以节省时间，另外也可以减少我们大家一天工作之后的劳累。每天给自己简简单单的这么一顿饭可以增强幸福感，另外这样吃也比较健康，在每天的饮食过程当中，我认为经常喝粥比较有好处的。粥的种类比较多，比如说八宝粥以及大米粥，小米粥等等，提起金黄又可口的小米粥，我们都不会感到陌生，小米粥的制作过程非常简单，可能十分钟就做好了，但是它的养生价值却是非常好的。今天我给大家具体的介绍一下小米粥的诸多好处，希望大家能在生活当中多喝小米粥。
一，养胃。
很多人都有肠胃性的疾病，因为毕竟我们大家现在都是比较忙的，所以很容易造成我们大家饮食不规律的情况，这不仅仅是影响到了我们正常的生物钟，更是对我们的肠胃会造成很大的伤害。因为肠胃里面太长时间处于空旷的状态，所以可能会产生胃溃疡的疾病。在我们大家感到非常繁忙的时候，喝一碗小米粥可以让我们的肠胃变得温暖起来，并且小米粥比较容易消化，不会给肠胃造成负担。尤其是在我们出现了肠胃炎以及拉肚子的情况的时候，喝小米粥是比较合适的一种养胃方法。
二，防止口角生疮。
相信我们大家大部分的人都曾经经历过口角炎的问题，在我们得口角炎的时候感觉吃饭说话都非常的痛苦。口角炎主要是由于我们大家缺乏b族维生素而引起的，小米里面的b族维生素的种类是比较丰富的，并且维生素b的含量也比较多，所以经常喝小米粥的人会发现自己出现口角炎的概率大大的降低了，并且嘴唇也更加滋润。
三，解除口臭。
我们大家每天都需要跟各种各样的人打交道，需要用我们的言语和别人共同交流，在有些情况下，我们可能会出现口臭的问题，这会给我们带来非常大的困扰，会让我们在人际交往的过程当中变得比较尴尬。如果我们大家想要解除口臭的烦恼的话，喝小米粥是比较有帮助的，小米粥里面有非常多的氨基酸，并且有着杀菌消炎的成分，可以杀除口腔里面寄生的细菌，清除口腔异味产生的来源。
四，促进睡眠。
我认为现在过大的心理压力会影响到我们的睡眠状态，而睡眠不好也会带来更差的精神状态，所以这是一种恶性循环。在晚上睡觉之前喝一碗小米粥，可以让我们肠胃更加舒服，并且有着安神镇定的效果，可以让我们大家更快的进入睡眠状态，并且可以让我们的睡眠质量大大的提高。
在熬小米粥的时候大家可以加入一些红枣，可以补气血，并且有着良好的滋补效果。小米粥熬的粘稠，一定会改善我们的肠胃。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。