做法多样的玉米面条，拥有的作用也是很多的
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
你吃过玉米面条吗？就是以玉米为原材料做成的金黄色的面条，从颜色上就已经非常吸引我们的眼球了，另外，因为这种面条是用粗粮做的，所以，它的营养价值也是很高的哦，而且玉米面条的做法有很多种，其中小编最喜欢的就是凉拌玉米面条，这道菜的做法呢，和我们平时做炒面差不多，就是先将玉米面条煮熟，然后放在凉水里先冷却一下，然后在炒菜的锅里，放入洋葱，青菜，在这里青菜并没有什么特别的要求，完全看我们的个人喜好，比如生菜，油菜，油麦菜这些都可以，另外再加入一些调味品，炒香之后，再把已经煮熟的玉米面条放入里面，翻炒均匀就可以了，另外，玉米面条还会给我们的身体带来很多的好处哦，接下来，小编将箱子介绍一下，希望你也可以吃到这种既美味又营养的食物。
玉米面条具有的其中一些功效就是:防癌，抗衰老，可以让人集中精神。很多学生在刚开始开学的时候，都会感到非常的烦躁，并且心不在焉，上课也集中不了精神，造成这种现象的大多数原因，当然也不难理解。因为在家待了太长的时间，早上想睡到几点就睡到几点，想吃什么就吃什么，当然不愿意回到学校了，单靠老师在讲台上敲黑板说集中注意力，虽然能起到一定的效果，当然，这种做法会起到很大作用，但是再加点儿辅助“治疗”不是更好吗？这时候我们就可以从饮食入手，学校呢，就可以在学生开学的时候，用玉米面条做一些学生喜欢的食物，相信通过食疗，学生们的注意力情况会有所改变的。
另外，玉米面条还具有这些功效:增加幽默感，清楚血液内毒素。小编相信党很多人看到吃玉米面条能够帮助我们增加幽默感，觉得很不相信，但小编要告诉大家的是，这可是一项科研成果哦，一些金黄色的食物，尤其是黄玉米能够增加我们的幽默感，那么以它为原材料并且很好保留材料原色的玉米面条，同样也可以帮助我们增加幽默感了，如果你平常嫌弃自己的老公不懂幽默，不知道怎么逗自己开心的话，就可以经常给他做一些玉米面条来试试哦，相信你会见到成效的。
就是这样一种简简单单的面条，就能给我们带来那么多的好处，希望更多的人能够真正享受我们日常生活中这些平凡食物带给我们的好处哦。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。