香泡你见过吗?虽然与橙子相像却是不同的口味

营养师_金财

国家公共营养师三级,国家食品检验工三级,擅长膳食搭配与营养健康管理,有丰富的实践经验。

香泡是茄科酸浆属植物,在我国的东北地区、韩国、朝鲜都有种植,也叫做金姑娘、锦灯笼、锦灯、红姑娘果、菇茑、纸皮果。学名叫做毛酸浆,在东北地区非常多,尤其是黑龙江地区。香泡是一年生草本,浑身长满了短柔毛,形状为卵状心形或者卵形,在周边有着大小不一样的锯齿,宿萼卵形或阔卵形,花冠钟状,淡黄色,浆果球形,绿色,外包以膨大的绿色宿萼,花萼钟状,花单生于叶腋,宿萼有点像灯笼的形状,外表的颜色是橙红色或者橙黄色,有5条很显著的纵棱,网状的细脉纹分布在棱间,朝着顶部的位置慢慢的变尖,底部稍平,中心凹陷有果梗。果实比较轻,质地柔韧,中空,或者是内部有橙红色或者棕红色的果实,果实呈现出球性,里面含有很多的种子,果实稍微有些酸甜。

一、香泡的营养价值
1.健脑。在香泡中含有丰富的微量元素,与别的水果相比锌含量是最高的,锌对于人的智力发育非常的重要,因此,香泡是一种很好的健脑食物。
2. 治疗贫血。香泡中含有很多的橡胶酸铁铵,可以在治疗贫血方面起到一定程度的作用。
3.增强人体免疫力。香泡中含有硼、硅、硒、锌等很多的微量元素,可以使心脏功能增强、使血压降低,除此之外,还能够对经黄色葡萄球菌与绿脓杆菌的繁殖起到抑制的作用。

4. 护肝、养肝。香泡中所含有的微量元素可以使肝脏的排毒解毒的功能增强。

5. 补肾壮阳。香泡的补肾壮阳效果也非常好,可以很好的治疗肾虚阳虚症。
6. 香泡含有丰富的羊毛脂-8-3B-醇、环木菠萝烯醇、钝叶醇、禾本甾醇、酸浆果黄质、胡萝卜素、枸缘酸、生物碱、酸浆果红素、酸浆醇AB等物质,这些都是人体成长所必须的物质。
7.香泡含有人体所需的多种维生素,尤其是维生素B的含量非常高,新鲜的香泡的维生素B的含量比西红柿还要高出3倍,香泡也含有很多的糖分,比葡萄中所含的糖分还要多,大约含有30%的果糖,而且还有许多的微量元素和人体所需的十八种氨基酸。

二、香泡和橙子的区别
1.外观不同。香泡和橙子外观上虽然乍一看有些很像,但是如果仔细观察,还是由很大的区别的。
2.口感不同。香泡和橙子吃起来根本就不是一个口味。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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