美味又有营养的红豆鲤鱼汤，快做起来吧
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
每当做汤的时候，我们都会想到鱼汤，鲤鱼是我们做鱼汤的时候经常用到的一种鱼，因为鲤鱼肉吃起来口感还是非常好的，而且刚杀的鲤鱼吃起来也非常的鲜，今天小编呢，主要介绍一道用鲤鱼和红豆为材料制作的一道非常美味的汤:红豆鲫鱼汤，小编在这里插个题外话，每次吃鱼的时候，都很多人都会遇到鱼刺卡喉咙这样的问题，我们平常很信赖的醋疗的方法是不可取的，需要去找专业的医师帮我们用专业的工具拿出来，接下来呢，小编会详细的介绍一下红豆鲫鱼汤的具体做法和功效，希望你也可以品尝到红豆鲤鱼汤的美味哦。
想要做好一道美味的红豆鲤鱼汤，第一步就是准备好食材，最主要的就是红豆和鲤鱼，为了保证我们吃的鲤鱼新鲜呢，我们就可以去卖鱼的地方挑那种还在活蹦乱跳的鱼，回到家后自己宰杀，这样我们就不用一直担心自己买的鱼是不是刚杀的了，相信每个家庭都有一个人会杀鱼，先把鲤鱼外面的麟片刮掉，同时把它的内脏也去掉，然后它的腮帮子也要去掉，然后把它切成一段一段的，这样可以让鲤鱼更容易入味，也比较容易熟，让我们可以更快的享受到美味，然后红豆也要好好的清洗一下，因为红豆比较难煮，平常我们煮红豆的时候至少也需要一到两个小时，所以，如果你打算做这道汤的话，就可以在做饭一两个小时前就把红豆泡上，但我们在做这道汤的时候，还是要先煮红豆，因为它熟的时间比较长嘛，所以先把红豆放在锅里煮，等水开了，先别急着放鲤鱼，再把红豆煮一会儿，然后再把鲤鱼放进去，再放入一些姜片，等熟的时候再加上盐就好了。
虽然红豆鲤鱼汤的食材我们处理起来比较麻烦，但是当你看到它的功效之后，肯定就不会把处理食材过程中遇到的烦恼一扫而光了，红豆鲤鱼汤具有的功效有:健脾利湿，益智健脑。我们经常对于一个人的评价是始于颜值，忠于才华，意思就是看到一个人后，首先会被他的颜值征服，但当了解到它的才华之后，才会知道一个人的肤浅，但对于一个智商高的人来说，平常学东西很快，然后能记忆很多东西，知道很多问题，所以一个颜值在线，智商在线的人对于很多女生来说都是具有很大的吸引力的，那么对于经常吃红豆鲤鱼汤的人来说呢，就可以很好的帮助自己益智健脑哦。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。