这些食疗法，正确帮你养肺！
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 润肺化痰老鸭汤
我们都知道肺主要功能就是呼吸，作为人体最重要的生理功能之一的呼吸器官，在人的整个身体中都起着非常重要的作用，人们在呼吸的过程中不断进行着新陈代谢，这个过程都要依靠肺，下面我介绍一种润肺的食物，叫做沙参玉竹老鸭汤。材料是老鸭，一只沙参和玉竹各30到50克，将老鸭去毛内脏洗干净之后，将玉竹和沙参一起火煲一个小时以上，调味后即可食用。在这道食疗的药方中，老鸭滋阴补血，可以养胃生津，治疗咳嗽，润肠通便，所以经常做这种汤喝，可以治疗肺燥干咳，起到润肺的作用。
如果天气干燥炎热的时候，人们容易出现干咳，皮肤和口鼻都干燥的症状，这都和我们的肺部有非常大的关系。所以防止干燥除了要多补水之外，还要多吃一些润肺的食物，比如银耳百合莲子山药蜂蜜等。我推荐给大家一道豆腐汤的食疗方子，这个方子就是取豆腐红糖白糖，作为原料，在豆腐当中挖一个锅，放入红糖和白糖，接着放入碗内，隔水煮30分钟，做好的豆腐汤要一次性吃完，连着吃四次，就可以达到清热生津，治咳嗽的作用。多吃这道豆腐汤，就可以让我们的肺非常的湿润。对我们的身体有着非常大的好处。
三 降火银耳雪梨汤
中医上说，如果肺火旺盛，就会发现在我们的嗓子上，当我们上火之后咳痰，并且有黄色的痰湿，这个时候就是肺火旺盛的表现。那么为什么会肺火旺盛呢？主要的原因就是天气的变化以及饮食上的不规律等等。清除肺火的方法很多，我个人比较倾向于多吃一些降火润肺的食物，我推荐的是银耳雪梨汤。将梨切块，银耳加水500毫升，煮开20分钟，加入少量的冰糖，然后喝了之后就有润肺止咳的作用。当然对肺火最好的办法是预防，而不是上了火后灭火。在平时的饮食中也应该清淡为主。
肺是我们人体非常重要的器官，我们在平常的生活中不能经常吃冰冷的食物或者是有刺激性的食物，否则就会容易损伤我们的肺部。想要强壮我们的肺部最直接有效的方法，就是从源头出发，调节自己的饮食结构，预防为主。这样我相信大家都会有一个非常健康的身体。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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